ALMENDRAS GARRAPIÑADAS

Almendras Garrapiñadas

CLEO ALMAJANO.

Se pone en una sartén, la misma cantidad de almendras, de agua y de azúcar.
Se pone al fuego y de vez en cuando con una cuchara de madera se les da vueltas, cuando solamente quede el azúcar seca y las almendras se espera que el azúcar se regale, entonces no hay que dejar de darles vueltas para que el azúcar se pegue a las almendras y se sigue hasta dejarlas con el color deseado.

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