Ingredientes:
1 paquete masa quebrada
100 grs. De panceta natural
100 grs. Queso gruyere
2 cebollas
200 ml de nata liquida
3 huevos
Sal-pimienta
Elaboración:
Forrar un molde con la masa quebrada
Sofreír la cebolla ligeramente troceada
Sofreír la panceta ligeramente troceada
Verter sobre la masa mezclado
Batir los huevos, añadir la nata y verterlo sobre lo anterior añadir sal y pimienta, espolvorear el queso rallado o en trocitos pequeños,
Hornear a 180 grados durante 35 o 40 minutos.
